南泰罗尔州以城堡众多超名，包括波尔扎诸北部的翻科斯滕城堡。经历了儿天的高强度运动，去北欧旅游放松身心显得尤为必要。我们决定前往梅兰诺温泉水疗中心体验奢华治疗效果。中心有25个室内溢泉池，均使用当地地下的矿物质泉水。疗程包括冷热桑拿和儿种身体护理，其中有两种只有在本士州有巨体验：一个是羊毛浴(一1badl),用当地产的羊毛覆盖全身，在温暖的环境下放松身心，增加微循环，对缓解慢性疼痛很有效果;另一种是二｝二草浴，客人躺在干草和芳香的山间草药铺就的床上，这样也能放松肌肉缓解疲劳。干草除了做汤，拿来洗澡也是不错的选抒。
回到波尔扎诺，我参观了南泰罗尔州考古博物馆(south乃叨1MuseulnofAechaeology)。这个景点也不容错过，是因为著名的冰川木乃伊“冰人奥茨”(O面theIceman)就陈列在这里。1991年，一对夫妇在阿尔卑斯山脉奥茨塔尔山冰川发现了一具保存完好的木乃伊，生存时代趴今5300之久。陈列品说明包括发现木乃伊的过程、他死亡的原因、生前的大致情况，包括他身上穿着的衣物和狩猎的猎物。博物馆坐落于古色古香的商业区中心，周围环绕着许多餐馆和咖啡rJ:,包括最受本地人欢迎的1oacke:Moccari。
莱家(肠acker)是创始于1925年的家族企业，主营甜食和糖果，现在的经营者已经是第三代。创始人Alfons切acke：本来是南泰罗尔州的一名甜点师，他是疯狂的体育迷，想要发明一种能够预先做好、方便携带、不妨碍观看比赛时亨用的点心。经过了多次试验，他开发了小块的威化讲干，夹心的奶油馅料有多种口味：柠檬、香草、棒子。Loacker入Ioccaria咖啡厅出售包括莱家“粒粒装威化”在内的多种甜食点心，以及美味的玫瑰巧克力(R*oftheDolo-mites)，这是以阿尔卑斯.每山玫瑰(川pineltose)为外形的棒子酱夹心巧克力，有牛奶和黑巧克力两种口味。
南泰罗尔州以城堡众多闻名，总数超过400座。波尔扎诺北部的朗科斯滕城堡(RunklesteinCastle)始建‘J飞1237年，随着时代变迁不断修缮扩建。这座城堡最出名的要数壁画，宣传手册号称这是“世界上不雅壁画最多的地方”。很多壁画描绘城堡最早的所有者温特勒(\rinder)家族在中世纪的宫廷生活，以及南泰罗尔州的神话和传说。音乐爱好者也能在这里找到知音：波尔扎诺是海顿管弦乐团(Ha)心nOrchestra)的所在地，它以巴洛克风格、现代、声乐和宗教音乐闻名。每年6月27n到7月6n举行的南泰罗尔州爵士节，则会有著名音乐家在本地区不同表演场地为大众演出。
我在波尔扎诺的最后一夜是在欧尔兹尼公园酒店(P滋HotelHOIZner)度过的，还在ArtN。～u餐厅用了晚餐，给我留下了毕生难忘的印象。这座宾馆于l叨8年建成于临近波尔扎诺山间的Renon高原上，从波尔扎诺市中心有缆车直达。我们坐在室外露台上，一边吸饮鸡尾洒一边观赏多洛米蒂!七的景致：有些山头白雪皑皑，有些被夕阳染成深杏色。接下来享用的大餐充分体现了南泰罗尔州丰富的物产：附近农场生产的多汁白芦笋配火腿、菠菜馅儿的意大利饺子(Ro6oli)配山区牛油和泰罗尔乳酪、当地羊肉配玉米粥(po卜nta)、酥皮苹果馅奶酪卷，搭配意大利AbbodiN～印a洒庄的二苦味洒。土厨来到餐厅鞠躬致意的时候，整个餐月：的顾客都举杯感谢他和厨房工作人员的一流表现。最后，我默默向多洛米蒂举杯致意，愿广大旅游爱好者早日发现这颗被埋藏在意大利的明珠。
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