café clark 北京
有着城中最帅咖啡师的美誉,Clark 先生与他的咖啡馆在周末一位难求,复古软呢帽、军装、长靴是典型的clark style 。店铺虽小,但内行人一眼就看得出家具皆来自欧洲古董市集。早年间在日本苦心学习咖啡技艺的clark 最拿手的是手冲咖啡,他会根据你的口味,挑选适合的咖啡豆。若想亲自动手,则可报名clark的咖啡课堂。okra 北京
这是三里屯1949 小院里一处隐秘的日料店,去日本跟团旅游没赶上,此处也不见日本大厨,金发碧眼的美国Chef 才是主人。Max 师从纽约著名的日本厨师naomichi yasuda ,从淘米一步一步参透日料精髓,直到第七个年头才出师。他所有的创意都建立在扎实的基础之上。在这间名为秋葵的日料店里,MaX 充分阐释了他融汇中西的现代派理念,最新的创意是日式酱油浓汤火锅,此外柚庵烧汁鱼腩饭、智利和牛刺身也不可错过。更多北京去日本旅游攻略请关注启航邦旅行网http://www.qihangbang.com/










